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视频简介 豆皮涮牛肚 芳誉斋 特色小吃

芳誉斋位置: 芝罘区西关南街万达广场芝罘金街3号门2楼招牌菜品:豆皮涮牛肚 菜品渊源: 涮豆皮、涮牛肚原是西北地区最风靡的街头美食。而冒菜则是脱胎于四川火锅而广泛盛行于西南地区的热门小吃。芳誉斋创始人国家烹饪大师杨爱国先生,凭借多年经验积淀和对美食的独到认知,创造性的将两种风格迥异的菜品进行深度改良、混搭,形成了一款汲取了北方涮烫类小吃与巴蜀火锅精髓的创意美食——豆皮涮牛肚。

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