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视频简介 驴肉火烧技术 驴肉火烧技术培训 驴肉火烧培训

孙家祖传火烧驴肉(也称河间驴肉火烧)技术入选河北省非物质文化遗产,河间薄利火烧驴肉店由孙家第四代火烧驴肉传人孙运动先生创建于1997年,继承孙家祖传火烧驴肉制作技术,拥有深厚的历史积淀。薄利火烧驴肉立足河间,志在将祖传技术发扬光大,让更多的人了解火烧驴肉,让更多的人品尝到祖传美食。薄利火烧驴肉以祖传火烧驴肉制作技术为特色,外表金黄,口味外酥里嫩;研制出数十种别具一格的驴肉菜系、汤类;驴肉水饺口感鲜美、细腻,营养丰富。薄利面向全国诚招加盟,培训火烧驴肉技术,藉此将祖传技术发扬光大。 管理团队 薄利火烧驴肉拥有专业的火烧驴肉技师团队,全部都是孙家火烧驴肉传人,全部都是自幼学习火烧驴肉技术。年龄从十多岁到七十多岁: 火烧驴肉第三代传人:孙胜德、孙占巩 火烧驴肉第四代传人:孙运动、孙虎动、孙增利、孙增夫、孙高雨、孙高超 火烧驴肉第五代传人:孙亚楠、孙章楠、孙亚宁、孙高雨、孙高超 获得荣誉 2009年,薄利火烧驴肉入选驴肉产业协会理事会员单位。 2012年,孙家祖传火烧驴肉制作技术入选河北省第四批非物质文化遗产名录。 2014年,薄利火烧驴肉正式开始“瀛州孙记”商标注册。 企业文化 薄利火烧驴肉自创建以来,坚持信誉第一的经营理念,恪守职业道德,踏踏实实做火烧,实实在在对顾客,用实力赢得顾客的满意。对于加盟店和学员,薄利火烧驴肉秉承诚信教学的原则,火烧驴肉传人对学员进行手把手教学,全过程陪练,让学员用在短的时间学到非常好的技术,拥有独立开店的能力,将孙家祖传技术发扬光大。

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