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视频简介 肉制品烘干机 四川肉制品烘干机 四川肉制品烘干机厂家

高温热泵肉制品专用烘干机组:汉晟高温热泵肉制品烘干机组,以改变传统烘干方式,改善烘干环境和产品卫生状况,达到节能、高效、环保的产品要求,为肉制品生产企业创造更大的经济效益。 肉制品品类特性: 肉制品品类繁多,但常见的干制肉品有猪肉类、牛肉类、鸡鸭肉类及水产品类,其中大多数猪肉类及牛肉类产品的烘干工艺及温度控制和湿度控制基本相同,然而,外观形状的较大区别,在很大程度上影响着烘干的时效性,以猪肉脯和腊肠为例,因形状不同,两者烘干时间差异较大。鸡肉鸭肉类产品多数情况干燥温度低于以上两种产品,然而,温度的降低,意味着烘干时间的延长,在肉品干燥方面,鱼品的干制较之前面几种产品,区别较大,必须采用特殊干燥设备及烘干工艺进行干制,才可得到品质优异的干制品。

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