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视频简介 扒鸡杀菌釜 双层水浴杀菌釜 玉米杀菌釜

双层水浴杀菌釜标双层水浴杀菌釜 扒鸡杀菌釜 玉米杀菌釜 1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。 2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。 3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,循环泵开启,对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽,实现升温过程和杀菌; 4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌用; 5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水,实现对釜内产品的降温。 【性能特点】 1、工艺用水在上罐预热,产品升温阶段非常迅速。 2、工艺用水可以循环使用,连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。 3、温度和压力控制可保证产品质量。 4、平滑温和但快速的冷却,可避免产品的热冲击。 5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。 6、可釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力。

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