视频简介 璧山来凤鱼 璧山美食排行榜 璧山特色美食

璧山来凤鱼,特色美食排行榜,乡坝老城让你满意。喜欢川菜的麻辣过瘾,却从未听说过“来凤鱼”的威名,那你真的是孤陋寡闻咯。明末清初就已声名远播的“来凤鱼”,堪称重庆“江湖菜”的鼻祖。以“麻、辣、鲜、嫩”为主要特征的来凤鱼,就连辣子鸡、芋儿鸡等经典川菜,在烹制手法上,都没有摆脱它的影响。麻辣来凤鱼超级巨巨巨巨巨大,所到之处都让人惊掉下巴。盘子直径足足40cm,霸气十足,麻辣鲜香的气味钻鼻勾魂。来凤鱼的制作也颇为讲究,必须是鲜嫩活鱼配上正宗的四川辣椒和汉源花椒,才能孕育出这一锅无与伦比的巴渝之香。

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